この男、ラ族につき

この広告は365日以上更新がないブログに表示されます。

　夜のラー活第2弾は、チキン野郎さんでこってり野郎。

　鶏白湯ベースの醤油味です。若干どろっとした白湯スープは、鶏のうまさが凝縮しています。新しくなったレアチャーシューもうまし。
　ごちそうさまでした。（37杯目）

　晩御飯はにっこうさんで頂きました。
　春清香のスープベースが初期バージョンに戻ったとのことで、確認のため頂こうと来たのですが、「おもろいもんありますよ」と西川店長さん。

　出して下さったのは新福菜館のラーメンそのものでした。まさか、こんなところで頂けるとは!!　こんな高度なお遊びにも混ぜて頂けて楽しすぎますやん！
　それにしても再現の完成度高すぎます。プロはこういう方法で技術を高めてらっしゃるんですね。天晴です！
　レジ打ち時のお姉さんのコールは、「湖国ブラックがおひとつで750円になります。」でした。（笑）　その後、店長さんとバイトのホリー君が「京都ブラックです！」と言ってました。（笑）
　いや～、うまい＆楽しかったです。
　ごちそうさまでした。　（23杯目）

ラーメンにっこうブログ→http://ameblo.jp/nikkou/

　どうも、僕です！　心新たに新年度を迎えましたが、ありがたくないのが増税ですね。どこの飲食店さんも価格改定には苦労されているようです。
　本日頂きましたのは、彦根市チキン野郎さんのこってり野郎（750円）。
　チキン野郎さんはただ価格改定するだけでなく、新しくワインに漬け込んだレアチャーシューを開発するなど、メニューもパワーアップと気合が感じられました。本日はFacebook600いいね!を記念して、先着70名様にこの新しいレアチャーシューまたはそれをあぶったあぶりチャーシューをサービスして下さるそうです。（写真が右に寄ってるのはご愛嬌。）

　で、僕クラスになると、「どちらか一方をサービスしてるんですが、両方食べ比べてみてご意見下さい」とのことで、黙っていても店長さんが両方トッピングして下さいました。レアも美味しいのですが、ちょっとレア感が強いかな、少しあぶった方が美味しいかと思いました。
　価格改定のためのレジの設定と、メニュー表のラミネートが間に合ってないということで、今日はまだ旧価格でした。そんなわけで、今日食べに行くとちょっとお得かもしれないですね。
　ご馳走様でした。（新年度１杯目）

チキン野郎ブログ→http://ameblo.jp/chickenyalow/