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本日1軒目はいっこくさん。和風うこってり魚介割りは、日替わりで煮干し割りと節割りが交代なんです。昨日の和風こってりは煮干しだったので、今日はそう!節割りですよね~。節割りを頂きましょう。

煮干し割りよりもさらに和風ですね。鰹節が豚骨に負けてません。なのに、やさしい和風のお味。これはまた食べたい!
ごちそうさまでした。(201杯目)
煮干し割りよりもさらに和風ですね。鰹節が豚骨に負けてません。なのに、やさしい和風のお味。これはまた食べたい!
ごちそうさまでした。(201杯目)
お昼の1発目は近江八幡のいっこくさん。このところ来てみたらお休みだったので、ありつけてうれしいです! 今日はほぼ満席で、駐車場も車を突っ込んでみたものの空きスペースなし・・・。バックして道に出るのも難しいし弱ったな・・・と思っていたら、ちょうど出る方が。なんとか駐車場内ですれ違いができて、駐車することができました。青い車のお兄さん、ありがとうございました!
さて、頂いたのは煮干し割りです。

豚骨と煮干しはうまいっすよね~。もやしの香りの水分とスープが口の中で混ざったときのこのうまさ。表現できません。
ごちそうさまでした!(195杯目)
さて、頂いたのは煮干し割りです。
豚骨と煮干しはうまいっすよね~。もやしの香りの水分とスープが口の中で混ざったときのこのうまさ。表現できません。
ごちそうさまでした!(195杯目)
お昼の1軒目はいっこくさんへ。ハシゴ予定なので、あっさりめのゆず塩ラーメンを頂きました。

スープがしっかりコクがありうまい。麺は僕の好きな全粒粉。うーん、満足。
ごちそうさまでした。(193杯目)
スープがしっかりコクがありうまい。麺は僕の好きな全粒粉。うーん、満足。
ごちそうさまでした。(193杯目)
あきら君、まさし君とともに、調査の仕事で八幡方面に来ましたので、いっこくさんでちょっと遅いお昼。お昼に来ましたので、、もちろんここは念願の爆走セットいっとくでしょ!

ラーメンはこってり醤油またはあっさり醤油、餃子か魚フライが選べます。僕はこってり醤油と餃子にしました。それにプラスしてとろっと豚リブ1本のせ。これ、腱の部分がゼラチン化してうまいんですよ。小ライスと餃子が付きましたが、このくらいだと爆走というか、助走ぐらいですな。余裕、余裕。
ごちそうさまでした。(81杯目)
ラーメンはこってり醤油またはあっさり醤油、餃子か魚フライが選べます。僕はこってり醤油と餃子にしました。それにプラスしてとろっと豚リブ1本のせ。これ、腱の部分がゼラチン化してうまいんですよ。小ライスと餃子が付きましたが、このくらいだと爆走というか、助走ぐらいですな。余裕、余裕。
ごちそうさまでした。(81杯目)
お夕食にいっこくさんでスタミナ治郎を頂きました。読み方は「じろう」でなくて「はるお」です。オーダー時に間違えると、ビギナーなのがばれちゃいますよ。

おー、キャベツの絵に背脂。食欲そそります。キムチが味のアクセントになっているのですが、キムチが嫌いな人はオーダー時に別味を頼むとキムチ抜きの別味ができます。久々に次郎系頂けて満足です。ちなみに汁有りです。もちろん僕クラスになると飲み干しましたけどね。
ごちそうさまでした。(72杯目)
おー、キャベツの絵に背脂。食欲そそります。キムチが味のアクセントになっているのですが、キムチが嫌いな人はオーダー時に別味を頼むとキムチ抜きの別味ができます。久々に次郎系頂けて満足です。ちなみに汁有りです。もちろん僕クラスになると飲み干しましたけどね。
ごちそうさまでした。(72杯目)
今夜はひとりで八幡のいっこくさんへ来ました。
ゆず塩をオーダーいたしました。

こちらのお店のスープはコクがあって美味しいですね。麺も私が好きな全粒粉で小麦の香りがよろしいです。つるつるとお腹に入っていきました。
ごちそうさまでした。(69杯目)
ゆず塩をオーダーいたしました。
こちらのお店のスープはコクがあって美味しいですね。麺も私が好きな全粒粉で小麦の香りがよろしいです。つるつるとお腹に入っていきました。
ごちそうさまでした。(69杯目)
晩御飯を近江八幡のいっこくさんで。ここのお店で頂くのは初めてなんですが、来店1度目はスープ切れ、2度目は臨時休業だったので、3度目の正直です。
何にしようか迷いましたが、Wスープの和風こってり魚介割りにしました。鰹節と煮干の1日おきの交代だそうで、今日はどっちかな~?なんて楽しみもあります。

来ました、来ました!スープ多目に入ってます。麺は細めの麺で、全粒粉のようです。好きですよ全粒粉。スープも豚骨と煮干のバランスよく、美味しく仕上がってます。鰹節バージョンも非常に気になります。
まぜそが「治郎(はるお)」やら、平日お昼限定の爆走セットなど、男なら気になるメニューもありますね。また来ねばです。
ごちそうさまでした。(56杯目)
何にしようか迷いましたが、Wスープの和風こってり魚介割りにしました。鰹節と煮干の1日おきの交代だそうで、今日はどっちかな~?なんて楽しみもあります。
来ました、来ました!スープ多目に入ってます。麺は細めの麺で、全粒粉のようです。好きですよ全粒粉。スープも豚骨と煮干のバランスよく、美味しく仕上がってます。鰹節バージョンも非常に気になります。
まぜそが「治郎(はるお)」やら、平日お昼限定の爆走セットなど、男なら気になるメニューもありますね。また来ねばです。
ごちそうさまでした。(56杯目)