この男、ラ族につき

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　今日のラストはチキン野郎さんのあっさり野郎です。レギュラーメニューの塩味。

　暑いのでしばらく食べてなかったんですが、やっぱりうまい。鶏ガラの清湯と塩ダレを合わせたスッキリした一杯です。柚子皮が塩味とよく合い、最後まで柚子の香りがアクセントになりますね。麺は、厨房内の箱を見たところ浅草開化楼さんのもののようです。ちぢれ細麺の食感は、キリっとした清湯によく合いますね。
　ごちそうさまでした。（147杯目）

　今夜の1軒目は守山の結さん。なかなか行けていなかったのですが、仕事が早めに終わったので、スープ切れになる前の到着を目指します。
　駐車場がいっぱいだったので席に着けるか心配だったのですが、なんとかセーフでした。4人掛けテーブル×2＋2人掛けテーブル×2のお店なので、1人で入るにはなかなか気おくれしますが、今日は後にお待ちのお客さんもいらっしゃらないので、ゆっくりできます。
　本日頂きますのは、煮干鶏そば。僕、煮干スープ好きなんですよ。こちらのお店は、テーブルにお水ではなくてウーロン茶を置いて下さっているのがうれしいですね。


　スープうんめぇ！鶏よりも煮干が前面に来てますが、かといって煮干の臭さがないです。濃厚なのにまろやかで、かつ甘ささえ感じます。長めのストレート細麺をすする度に、スープが引きあがって来て、えも言われぬ満足感。僕、個人的に麺をすすってるとラーメン食べてる満足感が高まってくる人なんで、非常にGoodです。
　ごちそうさまでした。（146杯目）

　その後、比較研究のためチキン野郎さんへ。あっさり野郎は通常は塩味で提供なんですが、醤油味でも対応して下さるというHapiness!


うーん、久々にこのメニューを頂く気がします。着丼とともに魚の香りがしてきたような気がしましたが、魚使ってるのかな？改めて考えながら味わいますと、結構甘めですね。たまり醤油の甘さなのでしょう。いやぁ、うまいなぁ。胃に染み入りますな。
　ごちそうさまでした。（145杯目）

　今夜の1軒目は號tetuさん。こちらのお店は駐車場がないのですが、ちょいと奥側の隣に1時間100円のコインパークがあります。
　こちらのお店は鶏白湯で受賞しておられるのですが、この前、清湯の方を頂いたらおいしかったので、今日は淡麗 鶏節そば・醤油を頂くことにします。


　スープのこの旨い渋みが鶏節たる所以なでしょう。加水率低めのストレート細麺とよくマッチしてますね。ネギも葉の部分と茎の部分2種類使ってて、茎の食感と葉の香りがよいです。チャーシューも好きな感じのトロ具合。糸唐辛子がおしゃれですな。これはリピートだわ。
　ごちそうさまでした。（144杯目）
　

　お昼はにっこうさんへ。こちらのお店のつけ麺大好きなんですよ。
　お店の中は、麺ゆでの上になにやらダンボールが貼られてました。熱気が客席に行って熱くなるのでガードなんだそうです。その分、厨房は暑いですよねぇ。


　全粒粉の麺の香りと柚子の香りを味わいます。チャーシューは2種類。麺の上のレアチャーシュー、漬け汁の中にいる半トロのバラチャーシューともにうまし。柚子胡椒をちょい足しして味わって見てください。ピリッとアクセントになりますよ。
　ごちそうさまでした。（143杯目）

　晩ごはんはチキン野郎さんにて。最近、よく行き過ぎて、「お帰りなさい」と言われます。前に来たのいつだっけ？そんなに昔のことは忘れたさ。
　さて、今日はお腹がすいたので、すだちのつけ麺に加えて、丼チキン（350円）照りマヨ味を頂きました。


　太麺がボリューム感があるのですが、すだちの清涼感で暑くても食欲が刺激されます。残った漬け汁を丼チキンにかけつつ頂きますれば、気がつくともうなくなっているのでありました。
　遅くまでお邪魔しました。
　ごちそうさまでした。（142杯目）

　お昼は暑さに負けないスタミナをつけるために、台湾まぜ野郎！


　もちろんニンニク有り・をり・はべり・タイガーヘリですよ。タイガーヘリってなんじゃ？ってか。ファミコンのゲームですよ。定説です。
　この肉みそとニラやネギの絡み具合、辛さとしびれ具合が最高なんだよなぁ。残った具にご飯投入の付録的な楽しみ方がまた乙なもんです。
　ごちそうさまでした。（141杯目）

　さて、今夜もチキン野郎さんにて。つけて野郎のすだち味です。

　今日も昨日に続き、休日出勤で立ちっぱのお仕事なんで、エナジー補給のために丼チャーシュー（バジルペッパー）いっちゃいましょう。


　僕は基本的に柑橘類が大好きなのもあり、すだちの香りで食欲が促進されます。うだる暑さに食べたくないと思いつつも、太麺が不思議と吸い込まれていくのであります。
　ドン小西（×）、丼チャーシューさんも、ペッパー警部さんのお味が粉チーズとともに食欲増進するのでありました。
　ごちそうさまでした。（140杯目）

　夜の4発目は与七さん。おっと限定でカレーつけ麺やってるようです。

　カレーつけ麺がまだ残ってるとのことで、それいっちゃいましょう！　しかし、ちょっと待てよ、温かい担々麺逃してしまっているじゃないですか・・・なんと、残念。

　おぉぉ！ただのごはんでなくて、チャーシューのにぎりがついてる！与七さんやりますやーん！　カレーは出汁が効いててスパイシー。細切りのお揚げさんも入ってる。う、うまい。チャーシューは炙って香ばしいところにおいしいタレが塗ってあります。うんめぇ。ミニトマト甘めぇ。太めの麺とカレー相性よろしいです。
　カレーを跳ねさせずに食べようと努めましたが無理でした。シャツに黄色い斑点が3個付いてました。＾＾　もう帰って寝るだけだからいいのです。洗濯すれば問題なし。
　ごちそうさまでした。（139杯目）

　ところで、橋を渡らずに琵琶湖を1周して長浜攻めようとしましたが、時間的に間に合いませんでした・・・。残念。

　夜の3発目はもり～んさん。駐車場が空いてなかったんですが、おしっこしたかったんで近くのコインパークに入れました。
　湖国ブラックいこうと思っていたのですが、今日はブラックはお休みとのこと。まぼちゅ～にしました。てなこと考えてカウンターに座ったら、なぜかトイレ行くの忘れちゃいました。

　あら早い！オーダーから3分くらいで出てきました。細麺だから早いんですね。スープは鶏ガラと鰹に背脂。縮れ麺なのでスープをよく引き揚げます。チャーシューは脂多い部位です。スープがわりとあっさりめなので脂ないとあかんと思います。
　おーっと、帰り際に3周年で今日だけの限定メニューやってるの知ってしまった。残念、無念・・・。
　ごちそうさまでした。（138杯目）

　帰りにコンビニ寄ってトイレ行ったし、脂肪を分解する伊右衛門得茶１リットル買って飲んだから問題なーし！