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今日のお昼は大垣の真屋さんへ。実はお昼に来るのは初めてです。この前来た時に限定メニューの冷やしが売り切れていたので、冷やし狙いで来たわけです。
12時過ぎに来たのですが、既に20人くらいの人が並んでました。数えると外でお待ちのお客さんで24番目でしたね。今日は暑いから、順番来て冷やしがなくなったら温かいの食べるのしんどいなぁ・・・、冷やしがなくなってしまわないかなぁ・・・とひやひやしましたが、めでたくありつけました。よっしゃー！
お昼はおにぎりが付きます。うれしいですね。
漬け汁は鶏とあご出汁両方の味がしてお得な気分になります。刻みたまねぎがシャキシャキ食感でいい感じ。よく見るとクラッシュした卵豆腐のようなものも入ってます。あるいは茶碗蒸しの卵出汁と同じようなものでしょうか。自分、子供の頃、茶碗蒸しの具がなくなって、残った卵出汁だけ蒸したのをご飯にかけて食べるのが好きでした。これはうまいはずですね。で、低温調理の鶏チャーシューも食感よくおいしいし、刻んだ柴漬けがこれまた合うわけですよ！ しかし、いやぁ、この味は並んだ甲斐がありました。
残った漬け汁にはおにぎりを投入して崩しながら頂きました。おいしいです。
ごちそうさまでした。（126杯目）
12時過ぎに来たのですが、既に20人くらいの人が並んでました。数えると外でお待ちのお客さんで24番目でしたね。今日は暑いから、順番来て冷やしがなくなったら温かいの食べるのしんどいなぁ・・・、冷やしがなくなってしまわないかなぁ・・・とひやひやしましたが、めでたくありつけました。よっしゃー！
お昼はおにぎりが付きます。うれしいですね。
漬け汁は鶏とあご出汁両方の味がしてお得な気分になります。刻みたまねぎがシャキシャキ食感でいい感じ。よく見るとクラッシュした卵豆腐のようなものも入ってます。あるいは茶碗蒸しの卵出汁と同じようなものでしょうか。自分、子供の頃、茶碗蒸しの具がなくなって、残った卵出汁だけ蒸したのをご飯にかけて食べるのが好きでした。これはうまいはずですね。で、低温調理の鶏チャーシューも食感よくおいしいし、刻んだ柴漬けがこれまた合うわけですよ！ しかし、いやぁ、この味は並んだ甲斐がありました。
残った漬け汁にはおにぎりを投入して崩しながら頂きました。おいしいです。
ごちそうさまでした。（126杯目）
体が無性にあご出汁を欲しましたので、晩ごはんは大垣の真屋さんへ。あご出汁（飛魚の出汁）は月に1回くらい食べたくなるときがあるのですが、近場であご出汁やってるところがなくて大垣まで来るわけです。
あご出汁スープをレンゲですくって口へ運んだ1口目のウマさ!! 暑さで疲れたからだが必要としていたんでしょう。平打ち縮れ麺にスープがよくからんで、いとうまし。このラーメンはボリューム少な目に、お上品に頂くメニューです。穂先メンマもやわらかく、このラーメンには必須な食材です。ボリューム少な目なところは味玉付きでカバーしました。大盛いってもいいんですけどね。（笑）
ふふふ。今日もスパイシー豚丼（350円）もいっちゃいました。これもオススメな絶品です。炙りチャーシューにスパイスがかかってるんですが、このスパイスが絶妙。七味、黒胡椒、ガーリックパウダー。その他にクミンも入っているようです。これがなんともいい味出しているわけです。
満足。また来ます。
ごちそうさまでした。（117杯目）
あご出汁スープをレンゲですくって口へ運んだ1口目のウマさ!! 暑さで疲れたからだが必要としていたんでしょう。平打ち縮れ麺にスープがよくからんで、いとうまし。このラーメンはボリューム少な目に、お上品に頂くメニューです。穂先メンマもやわらかく、このラーメンには必須な食材です。ボリューム少な目なところは味玉付きでカバーしました。大盛いってもいいんですけどね。（笑）
ふふふ。今日もスパイシー豚丼（350円）もいっちゃいました。これもオススメな絶品です。炙りチャーシューにスパイスがかかってるんですが、このスパイスが絶妙。七味、黒胡椒、ガーリックパウダー。その他にクミンも入っているようです。これがなんともいい味出しているわけです。
満足。また来ます。
ごちそうさまでした。（117杯目）
今夜は大垣特攻です!
女流ラ族カオリンさんが仕事終わるのを待って大垣の真屋さんへGo！真屋さんは大垣西インターを降りてすぐのところにありますので、高速を使うと速いです。
現地にて、この4月から愛知支部に派遣中のゆう君と合流。彼と仕事の打ち合わせのついでにラーメン、というか、ラーメンのついでに打ち合わせです。
真屋さんは、実は、ゆう君が毎日「真屋いつ行くんすか？」と連れて行ってくれとせがみにくるほどのお気に入りの店です。
お客さんが5人ほど先に並んでましたが、10分ほどで席に着けました。
他の２人は鶏そば、私はあごだしのそば。
スパイシー豚丼350円もいっときました。（ピンボケすみません。）
そもそも、ここのお店に初めて来たのは、あごだしが食べたくて探し当ててきたんです。ときおり無性にあごだしが食べたくなるんですが、ここのうまさは鉄板です。上品なスープの味わい、たまりませんな。
豚丼は初めて頂きましたが、ゴロゴロチャーシューに穂先メンマ、ネギ、タレがおいしいです。最後はスープかけて頂きました。
満足満足。
ごちそうさまでした。（95杯目）
女流ラ族カオリンさんが仕事終わるのを待って大垣の真屋さんへGo！真屋さんは大垣西インターを降りてすぐのところにありますので、高速を使うと速いです。
現地にて、この4月から愛知支部に派遣中のゆう君と合流。彼と仕事の打ち合わせのついでにラーメン、というか、ラーメンのついでに打ち合わせです。
真屋さんは、実は、ゆう君が毎日「真屋いつ行くんすか？」と連れて行ってくれとせがみにくるほどのお気に入りの店です。
お客さんが5人ほど先に並んでましたが、10分ほどで席に着けました。
他の２人は鶏そば、私はあごだしのそば。
スパイシー豚丼350円もいっときました。（ピンボケすみません。）
そもそも、ここのお店に初めて来たのは、あごだしが食べたくて探し当ててきたんです。ときおり無性にあごだしが食べたくなるんですが、ここのうまさは鉄板です。上品なスープの味わい、たまりませんな。
豚丼は初めて頂きましたが、ゴロゴロチャーシューに穂先メンマ、ネギ、タレがおいしいです。最後はスープかけて頂きました。
満足満足。
ごちそうさまでした。（95杯目）
