Posted by 滋賀咲くブログ at
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にっこう 湖国ブラック 750円

2014年04月18日

Posted by ラ族族長ラオウ at 18:43 Comments( 0 ) にっこう 彦根市 醤油味
 晩御飯はにっこうさんで頂きました。
 春清香のスープベースが初期バージョンに戻ったとのことで、確認のため頂こうと来たのですが、「おもろいもんありますよ」と西川店長さん。

 出して下さったのは新福菜館のラーメンそのものでした。まさか、こんなところで頂けるとは!! こんな高度なお遊びにも混ぜて頂けて楽しすぎますやん!
 それにしても再現の完成度高すぎます。プロはこういう方法で技術を高めてらっしゃるんですね。天晴です!
 レジ打ち時のお姉さんのコールは、「湖国ブラックがおひとつで750円になります。」でした。(笑) その後、店長さんとバイトのホリー君が「京都ブラックです!」と言ってました。(笑)
 いや~、うまい&楽しかったです。
 ごちそうさまでした。 (23杯目)

ラーメンにっこうブログ→http://ameblo.jp/nikkou/


マルちゃん 喜元門 濃厚魚ダシ醤油

2014年04月18日

Posted by ラ族族長ラオウ at 12:39 Comments( 0 ) カップ麺
 今日のお昼ご飯は仕事が立て込んでるのでカップ麺です。つくば市の名店、喜元門さんの監修によるもの。


 うーん、これうまい!濃厚な魚出汁がガツンと来ます。 チャーシューが乾燥させたハムみたいなのがちょっと残念。
 ごちそうさまでした。

喜元門→http://www.kigenmon.com/


ラーメン横綱醍醐店 肉味噌炙りチャーシュー麺並890円

2014年04月18日

Posted by ラ族族長ラオウ at 03:40 Comments( 0 ) 京都府 ラーメン横綱
 深夜のドライブついでにチェーン店ラーメン横綱にふらっと立ち寄りました。オーダーは肉味噌炙りチャーシュー麺。時間も時間なので小にしようかとも思いましたが、負けてはいけません。デフォルトの並はいっときましょう。

 肉味噌がうまそうだったので、こちらにしましたが、正解。大き目の塊の肉味噌がごろごろと、うまいです。麺は細麺。スープはチェーン店の味の感じですが、深夜に空いてる店なら立ち寄るのもありでしょう。
 ごちそうさまでした。(22杯目)

ラーメン横綱オフィシャルサイト→http://www.4527.com/official/top.htm