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晩御飯はにっこうさんで頂きました。
春清香のスープベースが初期バージョンに戻ったとのことで、確認のため頂こうと来たのですが、「おもろいもんありますよ」と西川店長さん。

出して下さったのは新福菜館のラーメンそのものでした。まさか、こんなところで頂けるとは!! こんな高度なお遊びにも混ぜて頂けて楽しすぎますやん!
それにしても再現の完成度高すぎます。プロはこういう方法で技術を高めてらっしゃるんですね。天晴です!
レジ打ち時のお姉さんのコールは、「湖国ブラックがおひとつで750円になります。」でした。(笑) その後、店長さんとバイトのホリー君が「京都ブラックです!」と言ってました。(笑)
いや~、うまい&楽しかったです。
ごちそうさまでした。 (23杯目)
ラーメンにっこうブログ→http://ameblo.jp/nikkou/
春清香のスープベースが初期バージョンに戻ったとのことで、確認のため頂こうと来たのですが、「おもろいもんありますよ」と西川店長さん。
出して下さったのは新福菜館のラーメンそのものでした。まさか、こんなところで頂けるとは!! こんな高度なお遊びにも混ぜて頂けて楽しすぎますやん!
それにしても再現の完成度高すぎます。プロはこういう方法で技術を高めてらっしゃるんですね。天晴です!
レジ打ち時のお姉さんのコールは、「湖国ブラックがおひとつで750円になります。」でした。(笑) その後、店長さんとバイトのホリー君が「京都ブラックです!」と言ってました。(笑)
いや~、うまい&楽しかったです。
ごちそうさまでした。 (23杯目)
ラーメンにっこうブログ→http://ameblo.jp/nikkou/
今日のお昼ご飯は仕事が立て込んでるのでカップ麺です。つくば市の名店、喜元門さんの監修によるもの。


うーん、これうまい!濃厚な魚出汁がガツンと来ます。 チャーシューが乾燥させたハムみたいなのがちょっと残念。
ごちそうさまでした。
喜元門→http://www.kigenmon.com/
うーん、これうまい!濃厚な魚出汁がガツンと来ます。 チャーシューが乾燥させたハムみたいなのがちょっと残念。
ごちそうさまでした。
喜元門→http://www.kigenmon.com/
深夜のドライブついでにチェーン店ラーメン横綱にふらっと立ち寄りました。オーダーは肉味噌炙りチャーシュー麺。時間も時間なので小にしようかとも思いましたが、負けてはいけません。デフォルトの並はいっときましょう。

肉味噌がうまそうだったので、こちらにしましたが、正解。大き目の塊の肉味噌がごろごろと、うまいです。麺は細麺。スープはチェーン店の味の感じですが、深夜に空いてる店なら立ち寄るのもありでしょう。
ごちそうさまでした。(22杯目)
ラーメン横綱オフィシャルサイト→http://www.4527.com/official/top.htm
肉味噌がうまそうだったので、こちらにしましたが、正解。大き目の塊の肉味噌がごろごろと、うまいです。麺は細麺。スープはチェーン店の味の感じですが、深夜に空いてる店なら立ち寄るのもありでしょう。
ごちそうさまでした。(22杯目)
ラーメン横綱オフィシャルサイト→http://www.4527.com/official/top.htm